Vis ma vie de Wwoofer au jardin Brin de folie

7h30 – Le réveil sonne ! La nuit a été fraiche sous la tente de trappeurs et dans la caravane ! Nous nous retrouvons tous les cinq pour un petit déjeuner dans « la roulotte » : céréales, sirop d’érable, pain bagels, …

9h – Un adulte part travailler pendant que l’autre ouvre l’école à la roulotte. Nos tâches tournent principalement autour de la bleuetière : 600 m linéaires de pieds de bleuets à désherber, pailler et débroussailler !

Nous devenons très vite des spécialistes de la racine de mauvaise herbe : le plaisir et la satisfaction de déterrer complètement un pissenlit ou un bouton d’or sont vite oubliés quand le chiendent s’en mêle ! Chloé met volontiers la main à l’ouvrage. Elle est vite surnommée « capitaine Carotte » à cause de son talent à enlever les racines de pissenlits… en formes de carottes !

Dans la roulotte, les enfants se mettent généralement de bon cœur au travail. Pas facile pour les professeurs improvisés de gérer les trois en même temps, mais ça ne marche pas si mal ! Nous avons emporté avec nous pas mal de contenus grâce au soutien des différentes équipes pédagogiques, ce qui nous aide bien pour faire suivre à chacun la fin de son programme scolaire.

Midi – Nous nous retrouvons pour un pique nique / sandwich à la roulotte.

13h – On échange les rôles : celui qui a travaillé le matin reste s’occuper des enfants pendant que l’autre va travailler. Les occupations des loulous varient en fonction de la météo et du niveau d’autonomie et des envies de chacun : cours de langue, aide à la bleuetière, bricolage, chasse aux grenouilles, temps calme, lecture, …

Au champ, nous partageons certaines tâches avec Avi, wwoofeuse américaine qui parfait son français pendant 1 mois chez Valérie et Metzi, nos hôtes ! Eux-mêmes nous donnent parfois un coup de main en fonction de leurs disponibilités et des urgences de la ferme. Ces jeunes trentenaires nous impressionnent de courage. Ils ont racheté cette « Terre » de 25 hectares il y a 3 ans pour s’en occuper en plus de leur métier (traductrice et prof d’anglais).

L’objectif initial était de vivre en autosuffisance (ils sont donc Vegan et se nourrissent quasiment exclusivement de leur jardin potager et de leur récolte de sirop d’érable !) et de proposer les bleuets en auto-cueillette principalement. Ils vendent quand même la moitié de leur récolte totale (1,2 tonnes) à un brasseur local. Le projet est aujourd’hui devenu plus ambitieux et ils ont planté quantité de divers arbres fruitiers (pommiers, poiriers, arbousiers, camerises, mûriers, vignes, etc) qu’ils cultivent aussi pour l’autocueillette. Leurs semaines sont bien remplies, surtout à cette période de l’année où la nature se réveille !

16h – La journée du travailleur des champs se terminent ! Nous découvrons des muscles insoupçonnés dans les mains : au bout de 3 jours, de belles douleurs apparaissent chez madame l’intellectuelle habituée à taper à l’ordinateur mais pas à arracher des mauvaises herbes pendant des heures !!
L’après-midi se termine en général tranquillement, entre des jeux, des courses chez le « dépanneur », une baignade dans l’étang, un peu d’écriture ou de dessin ou une petite douche au fond du jardin ! Paul doit également caler des heures de travail au calme pour faire avancer ses projets chez Bois Initial.

Deux fois par semaine, nous sommes conviés à manger chez Valérie et Metzi. Cela fait partie de notre « contrat » de wwoofing : 6h de travail 5 jours par semaine en contre-partie du gîte et du couvert 2 fois par semaine. Nous devons quand même ajouter une petite compensation financière au fait que nous soyons 5 bouches à loger/nourrir pour 1 travailleur !

Nos conditions de vie sont rustiques : vie en caravane en compagnie de divers insectes et rongeurs, toilettes sèches en extérieur (joliment appelées « bécosse » pour « backhouse » par les Québécois), cabine de douche extérieure alimentée par l’eau de l’étang (mais chauffée, faut pas pousser quand même !), machine à laver à l’eau froide ! Quand il fait beau, c’est chouette, quand il pleut et qu’il fait froid, on s’ajouterait bien une véranda chauffée !

Nous apprenons donc à cuisiner avec Valérie et Metzi les légumes de leur jardin en mode Vegan, souvent accompagnés de tofu sous différentes formes. Et franchement, nous avons apprécié les goûts (les avis de Clément et Chloé restent tout de même partagés !). Nous restons par contre un peu dubitatifs quant au choix du veganisme par rapport au végétarisme classique… Ces repas conviviaux sont l’occasion de découvrir nos hôtes et le mode de vie Québécois.

21h30 – Armé de son livre, chacun rejoint son lit après l’avoir âprement négocié : qui aura le privilège de dormir dans le grand lit de la roulotte ??

Les journées de nos deux premières semaines québécoises ont donc été bien remplies et sont passées très vite ! Les adultes ont vraiment apprécié cette parenthèse déconnectée : mettre le cerveau de côté, se laisser aller à des tâches répétitives, voir le résultat du travail de nos mains, appliquer ce que les autres nous demandent sans avoir à prendre de décision ! Le lâcher prise tant attendu !!
Les enfants semblent aussi y avoir trouvé leur compte. Ils se sont très bien adaptés à la vie dans cette petite « communauté » et se sont montrés très sociables et curieux avec nos hôtes et Avi. La déconnexion et « l’ennui » leur ont fait reprendre goût à la lecture (nous devons d’ailleurs rapidement trouver une librairie pour refaire leurs stocks de livres non lus !) et ils ont passé des heures à jouer avec les deux chiens de la maison, Pépé et Pirate.

Cette expérience de wwoofing familial est donc totalement validée et vivement recommandée !

Survol de la bleuetière en drone